—NUESTROS VINOS

FRONTONIO

Garnacha Tinta 2018

Garnacha pisada a pies, criada en foudre, mostrando finura y textura.


Viticultura

Viñedos 1,18 Ha en Alpartir. Secano. Vaso
Paraje La Cerqueta
Suelos Pizarras azules y grises
Altitud 630 m
Inclinación Media del 8,5%
Edad de viñas +75 años
Orgánico Si

Vinificación

Vendimia 11 de septiembre a mano en cajas de 18 Kg
Raspón 60% de uva pisada
Levaduras Autóctonas
Fermentación Encubado 47 días en bocoy
Extracción 1/2 bazuqueos manuales al día a pies
Crianza 14 meses en foudre
Botellas 3.056
Analítica 13,5% abv, 3,20 pH